Предлагаю диабетикам новую программу которая называется “Диабет-2018".  ( По ссылке информация о разработчике программы). Программа предназначена для расчета  и полного анализа диет для диабетиков с  диабетом I и II  типов и для оценки действия доз инсулина для компенсации гликемической нагрузки. Программа Диабет-2018 дает возможность расчета любых диет по всем системам питания ,в том числе по низкокалорийным сбалансированным диетам с  преобладанием белков. 
    Программа " Диабет-2018 "позволяет подобрать меню дня по неделям,месяцам или сезонам, построить инсулиновые профили от введенных доз различных инсулинов и наложить их на  кривые гликемических  индексов ( скоростью усвоения углеводов )  на временной оси. Также можно контролировать гликемическую нагрузку комплексов блюд (завтрак, обед, ужин, полдник и т.д. ).  Результаты выдаются в доступной для понимания графической форме. 
 

Хочу написать о причинах,которые меня вынудили написать 2 программы которые способствуют компенсации диабета. Я долго искал такие программы , но не нашел. То, что предлагается на рынке не о том и не так устроено. Самая известная из этих программ называется Диабет2000. Хотя и программа Диабет2000 и является священной коровой поклонников сайта dia-club.ru ( а этот сайт оказался захвачен сектой хунвейбинов Кадомского  ) я позволю себе выразить свое мнение о этой программе. В посте будет сказано о достоинствах и недостатках программы "Диабет -2000". Вот так выглядит ее рабочее окно. Почти все гликемические индексы неправильные. Далее под катом.



 

   Предлагаю новую программу которая называется “Диета Зоны”. Почему в названии программы присутствует слово зона? Потому что эта программа помимо прочего, дает сведения о том, входят ли данные продукты или блюда в Зону по Барри Сирсу. Вопрос прав ли Сирс, для нас не стоит (хотя он конечно прав   ), но его диета представляет низкокалорийную сбалансированную диету с небольшим преобладанием белков.
   Программа “Диета Зоны’’рассчитана в первую очередь для желающих похудеть . Программа предназначена для ведения и использования таблицы соотношений углеводов, жиров и белков в продуктах, блюдах или комплексов блюд, а также для расчета их калорийности, инсулинового индекса, гликемического индекса, индекса нагрузки и доз инсулинов.для компенсации глюкозы в этих блюдах или комплексах. Программа семейная и может вести архивы по трем людям. 
     Основой программы является уже готовая база данных. но программа дает возможность легкого создания версии базы данных для собственных нужд. При помощи программы можно создавать любые диеты , вести архивы и дневники. В этом и состоит уникальность и универсальность программы “Диета Зоны”.
   Программа работает на Ексель 2003,2007,2010 и выше. Программа не коммерческая , полностью бесплатная и потому все коды программы и базы данных открыты и не защищены паролями. С 01-01-2017 на сайте новая, значительно доработанная версия программы! Тепер программа ведет учет и контроль процесса похудения по 1 -3 пользователям. И самое главное не бойтесь программы. Она написана для Екселя , которым пользуется сотни миллионов людей во мире и потому дружелюбна к даже к неумелому пользователю. Если боитесь кнопок, то смотреть на готовые таблицы тоже весьма полезно. В программу все время вносятся изменения и потому чаще скачиваете новые версии! 

 

  Больным и людям имеющим лишний вес диета и расчет углеводов жизненно важны. Мы с Вами ведь не хотим болеть и быть всегда в хорошей форме и в настроении. Диеты бывают разные ,но мы будем ориентироваться  на сбалансированную диету по углеводам, жирам и белкам в соотношении:  40%-30%-30% . 

  В наших санаториях это:    50%-30%-20%.           В реальной жизни это :     60%-30%-10%. 


 

В статье я привожу  УНИКАЛЬНУЮ таблицу  соотношений углеводов,жиров и белков в  продуктах и дозы инсулина которые погашают сахара в этих продуктах.


 

  Для диабетика существуют не столько запреты, сколько правила. для него важны режим и состав питания. ему следует добиваться равномерного распределения углеводов в течение дня и подсчитывать либо калорийность пищи, либо количество углеводов в хлебных единицах (в зависимости от типа диабета). при любом типе диабета нужно питаться так, чтобы поступление сахара в кровь было как можно более плавным, а не резким. что же касается количества углеводов, то их больные диабетом 1_го типа потребляют столько же, сколько здоровые люди - около трехсот граммов в сутки.

И следует запомнить простую истину , что не столь уж важно, сколько простых углеводов типа фруктозы или сахарозы содержит продукт,  важнее, с какой скоростью сахара из этого продукта всасываются в кровь и то ,что скорость всасывания уменьшают холод, грубая консистенция продукта и наличие в нем жиров.

  Еще раз подчеркнем, что большая часть этих правил в равной степени справедлива при всех типах диабета и всех схемах инсулинотерапии.
К основным компонентам питания относятся белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Отметим, что уровень глюкозы в крови повышают только углеводы, и перейдем к описанию свойств продуктов.

   Ниже даны общие рекомендации с соответствии с   справочником  "Настольная книга диабетика" . Даны так же ссылки на сам справочник , таблицу содержания углеводов,белков, жиров и Ккал в продуктах и таблицу  гликемических индексов.


 

 Помимо калорийности (то есть пищевой ценности), каждый углеводосодержащий продукт на свете, который человеческий организм в состоянии переварить, обладает еще и гликемическим индексом (ГИ). Интересно, что зачастую высококалорийный продукт может иметь низкий ГИ и наоборот. Между тем, показатель ГИ влияет на процессы похудения и ожирения ничуть не меньше, чем показатель калорийности продукта.Гликемический индекс характеризует скорость утилизации углевода и выделения энергии. Чем он выше, тем быстрее идет усвоение. Углеводы с низким гликемическим индексом обеспечивают долгосрочное снабжение энергией, а с высоким - быстро расходуются и часто провоцируют отложение жира.
               
     Гликемический индекс (ГИ) — это условное обозначение скорости расщепления любого углеводосодержащего продукта в человечеком организме по сравнению со скоростью расщепления глюкозы, чей гликемический индекс принято считать за эталон (ГИ глюкозы = 100 единиц). Чем быстрее происходит процесс расщепления продукта — тем выше и его показатель ГИ. Итак, гликемический индекс продукта показывает величину гипергликемии, вызываемой данным продуктом при его поступлении в организм человека; другими словами, ГИ выражает то количество глюкозы, которое образуется при переваривании продукта. Можно также сказать, что ГИ показывает степень биодоступности углеводсодержащего продукта для его усвоения организмом в форме глюкозы.
    В мире современной диетологии принято разделять все углеводосодержащие продукты на группы с высоким, средним и низким ГИ. По сути продукты с низким ГИ — это так называемые сложные,  медленные углеводы , а продукты с высоким ГИ — быстрые, пустые углеводы.
    Гликемический индекс определяет, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение содержания сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такие продукты в ваш рацион. И наоборот, чем ниже гликемический индекс, тем чаще употребляйте в пищу такие продукты.

 

Европейские страны давно преодолели проблему йододефицита среди населения, в Украине эта проблема все еще очень актуальна. Ученые предостерегают, что отсутствие должной профилактики йододефицита  может привести к кретинизму и интеллектуальному вырождению украинской нации.
    Особенный интерес для системного аналитика вызывает тот факт,что карта йододефицита практически полностью совпадает с политической картой Украины. 

 

 

Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь. Если вы вдруг почувствуете, что сердце ваше стало биться «неправильно» и вы близки к обморочному состоянию, у вас есть всего лишь порядка 10 секунд, прежде чем вы потеряете сознание. Между тем, все жертвы сердечных приступов могли бы помочь сами себе.
 

Ацетилсалициловая кислота (аспирин) - дешёвое и эффективное средство для профилактики инфаркт миокaрда, инсультов, тромбозов сосудов и рака кишечника. Вот что пишет об аспирине Барри Сирс в 11 главе своей книги «Войди в Зону Здоровья». Этой главы в версии по скачкам в Рунете нет , потому я дал ее в виде отдельного поста.

 “ Пожалуй, самым заметным из всех появившихся в нашем веке чудо-лекарств можно назвать аспирин. Ни одно из лекарств не может действовать так эффективно, как аспирин. Аспирин борется с болью, контролирует жар, снимает воспаление и предотвращает сердечные приступы. Существует даже мнение, что аспирин может предотвратить раковые заболевания. Для простого и очень распространенного лекарства аспирин крайне разносторонен.

 На протяжении семидесяти лет после того, как немецкая компания «Bayer» представила аспирин на рынке, никто точно не знал механизма его действия. Еще совсем недавно, в 1966 году, журнал «Нью-Йорк тайме мэгэзин» назвал аспирин «чудо-лекарством, так и не понятым до конца».

 Прорыв в понимании механизма действия аспирина произошел в конце шестидесятых го-Ирв. Фармаколог из Лондонского королевского Самуэльссон объяснил, как аспирин может предотвращать инфаркты. Но вплоть до 1988 года эта информация оставалась незамеченной, пока «Медицинский, журнал Новой Англии» не обнародовал результаты лабораторных исследований. Согласно этим результатам, среди подопытных мужчин, регулярно принимавших аспирин,на 40 % снизились случаи инфарктов. Так фактически за один день аспирин стал самым дешевым и распространенным лекарством от инфарктов".
     

Барри Сирс «Войди в Зону Здоровья»: «Достижение Зоны и пребывание в ней должно как минимум привести к осуществлению универсальных человеческих желаний: долгой жизни, крепкого здоровья, чувства самоудовлетворения»